マッシュ

意味

  • 男性名詞 粥かゆ
  • 名 マッシュ

例文

Das Baby isst Brei.

赤ちゃんは粥を食べている。

コアイメージ

水分を含み、粒や材料の形がくずれて、やわらかくまとまった食べ物

ドイツ語での定義

Eine weiche Speise aus gekochten und oft zerdrückten Zutaten, die nur wenig feste Struktur hat.

語源

Breiは、古高ドイツ語 brīoと中高ドイツ語 brīを経た語で、やわらかく煮た食べ物を表す意味が現代語につながる

コラム

  • Breiは穀物の粥だけでなく、Kartoffelbreiのようなつぶした料理にも使われる

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