ベーカリー品

意味

例文

Auf dem Tisch liegt frisches Backwerk.

テーブルの上に焼きたてのパン類や菓子が置いてある。

コアイメージ

小麦粉などをこねて焼き上げた、食卓に並ぶ食品のまとまり

ドイツ語での定義

Gesamtheit der durch Backen hergestellten Lebensmittel, besonders Brot und feine Backwaren.

語源

Backwerkは、backen(焼く)にWerk(作られたもの)が結びついた複合語で、焼いて作る食品を指す語

コラム

  • Bäckereiが店や業種を指すのに対し、Backwerkはそこで売られるパンや菓子などの商品を指す区別

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