プルケ

意味

  • 男性名詞 プルケ
  • 名 リュウゼツラン酒リュウゼツランしゅ

例文

Der milchige Pulque wird frisch serviert.

乳白色のプルケは新鮮な状態で提供される。

コアイメージ

リュウゼツランの汁が発酵して生まれる、白くにごった酒のイメージ

ドイツ語での定義

Ein milchig-trübes, leicht alkoholisches Getränk aus vergorenem Saft der Agave, das vor allem in Mexiko verbreitet ist.

語源

Pulqueは、スペイン語 pulque を通じて入った語で、さらにナワトル語に由来する。

コラム

  • テキーラのように蒸留する酒ではなく、リュウゼツランの汁を発酵させたメキシコの酒として区別される

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