「Pulque」のコアイメージコアイメージ
リュウゼツランの汁が発酵して生まれる、白くにごった酒のイメージ
「Pulque」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein milchig-trübes, leicht alkoholisches Getränk aus vergorenem Saft der Agave, das vor allem in Mexiko verbreitet ist.
「Pulque」の語源語源
Pulqueは、スペイン語 pulque を通じて入った語で、さらにナワトル語に由来する。
「Pulque」のコラムコラム
- テキーラのように蒸留する酒ではなく、リュウゼツランの汁を発酵させたメキシコの酒として区別される