パセリソース
意味
- 女性名詞 パセリソース
例文
コアイメージ
刻んだパセリの風味が広がる、料理に添えるなめらかなソース
ドイツ語での定義
Eine Soße, die hauptsächlich aus Petersilie besteht oder mit Petersilie gewürzt wird.
語源
Petersiliensoßeは、PetersilieとSoßeが結びついた複合語で、パセリを使うソースを表す
コラム
- ドイツ語ではSoßeのほかにSauceという綴りも使われ、料理名で見かけることがある
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