ティンガ
意味
- 女性名詞 ティンガ
例文
Tinga ist ein mexikanisches Gericht mit zartem Hühnerfleisch.
コアイメージ
ほぐした肉を、トマトの酸味と燻製唐辛子の香りがあるソースでまとめた料理のイメージ
ドイツ語での定義
Ein mexikanisches Gericht aus zartem, zerkleinertem Fleisch in einer würzigen Soße mit Tomaten, Zwiebeln und oft geräucherten Chilischoten.
語源
Tingaは、メキシコ料理名として使われる語で、確かな構成要素への分解はできない
コラム
- Tingaは鶏肉だけでなく、豚肉や牛肉を使う料理名としても使われる
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