チョコレートスフレ

意味

例文

Zum Nachtisch bestellte sie ein Schokoladensoufflé.

デザートに彼女はチョコレートスフレを注文した。

コアイメージ

チョコレートの深い味わいと、焼成中に生まれる軽くふくらんだ食感が結びつく菓子

ドイツ語での定義

Ein Schokoladensoufflé ist ein aus Schokolade zubereitetes Soufflé, das als warmes Dessert serviert wird.

語源

Schokoladensouffléは、SchokoladeとSouffléの複合語で、前半が材料、後半が菓子の種類を示す

コラム

  • Souffléは甘い菓子にも塩味の料理にも使えるため、Schokoladeが付くとデザートだと分かる

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