シチー

意味

  • 男性名詞 シチー

例文

In Russland isst man Schtschi oft mit saurer Sahne.

ロシアでは、シチーにサワークリームを添えてよく食べる。

コアイメージ

キャベツを中心にした具材を煮込み、酸味とうまみが重なるロシアの家庭料理

ドイツ語での定義

Russisches Gericht in Form einer meist säuerlichen Suppe mit Kohl und weiteren Zutaten.

語源

Schtschiは、ロシア語のщиをドイツ語の文字で表した借用語で、語の由来はロシアの料理名

コラム

  • Schtschiは家庭や地域で材料が変わる料理として知られ、肉を使うものと野菜だけで作るものがある

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