コロッケ
意味
- 女性名詞 コロッケ
例文
コアイメージ
ほくほくした具を小さくまとめ、衣の中で香ばしく仕上げた料理
ドイツ語での定義
Eine Krokette ist eine kleine, panierte und in heißem Fett gebackene Beilage, meist aus Kartoffeln.
語源
Kroketteは、フランス語croquetteを取り入れた語で、croquer「かみくだく」とつながる
コラム
- ドイツ語圏のレストランでは、Krokettenはフライドポテトとは別の定番のじゃがいも料理として肉料理に添えられる
「コロッケ」は英語では
おすすめの単語帳
1 / 1