グーラッシュスープ

意味

例文

Im Winter esse ich gern Gulaschsuppe.

冬には私はグーラッシュスープをよく食べる。

コアイメージ

肉と野菜をやわらかく煮た料理を、汁ごと味わうイメージ

ドイツ語での定義

Eine herzhafte Suppe mit zart gekochtem Fleisch, Gemüse und Paprika als wichtiger Würzzutat.

語源

Gulaschsuppeは、ハンガリー語のgulyásに由来するGulaschと、液体の料理を表すSuppeから成る複合語

コラム

  • Gulaschsuppeの赤い色はPaprikaによることが多く、辛さは店や家庭のレシピによって異なる料理

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