「Gulaschsuppe」のコアイメージコアイメージ
肉と野菜をやわらかく煮た料理を、汁ごと味わうイメージ
「Gulaschsuppe」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine herzhafte Suppe mit zart gekochtem Fleisch, Gemüse und Paprika als wichtiger Würzzutat.
「Gulaschsuppe」の語源語源
Gulaschsuppeは、ハンガリー語のgulyásに由来するGulaschと、液体の料理を表すSuppeから成る複合語
「Gulaschsuppe」のコラムコラム
- Gulaschsuppeの赤い色はPaprikaによることが多く、辛さは店や家庭のレシピによって異なる料理