ガンボ

意味

  • 男性名詞 ガンボ

例文

Der Gumbo schmeckt würzig.

そのガンボは香辛料が効いている。

コアイメージ

肉や魚介、野菜などを煮込み、具材のうま味を一つにする料理

ドイツ語での定義

Ein traditioneller Eintopf aus Louisiana mit einer würzigen Brühe und verschiedenen Zutaten wie Fleisch oder Meeresfrüchten.

語源

Gumboは、ルイジアナで生まれた料理を表す英語由来の語としてドイツ語で使われる

コラム

  • 料理名でもドイツ語では男性名詞で、der Gumboの形で使われる

「ガンボ」は英語では

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