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Als Vorspeise bestellte sie Carpaccio.
前菜に彼女はカルパッチョを注文した。
透けるほど薄い生の肉や魚を、彩りよく並べた一皿
Eine kalte Vorspeise aus hauchdünnen Scheiben von rohem Fleisch oder Fisch mit einer leichten Würzung.
Carpaccioは、画家Vittore Carpaccioの作品に見られる赤色にちなみ、1950年に料理名として付けられたもの
