カラメルプリン
意味
- 男性名詞 カラメルプリン
例文
コアイメージ
焦がした砂糖の深い香りを、やわらかく固めた甘いデザート
ドイツ語での定義
Eine süße Nachspeise, die aus einer weichen, durch Erhitzen fest gewordenen Masse mit Karamellgeschmack besteht.
語源
Karamellpuddingは、Karamellは砂糖を熱して生まれる褐色の風味、Puddingは液体を固めた甘い料理を表し、合わせてカラメル味のプリンを指す複合語
コラム
- 英語の「pudding」は蒸し菓子なども含むが、ドイツ語の「Pudding」はでんぷんなどで固めたやわらかな甘いデザートを指すことが多く、同じ語でも範囲がずれる
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