ふるい

ドイツ語
意味
例文
Küchensieb
ふるい
Das Mehl wird durch das Küchensieb gesiebt.
小麦粉をふるいでふるう。
Sieb
ふるい
Ich gebe das Mehl durch ein Sieb.
私は小麦粉をふるいにかける。

Küchensieb

意味

  • 中性名詞 ふるい
  • 名 こし器こしき
  • 名 ざる

例文

Das Mehl wird durch das Küchensieb gesiebt.

小麦粉をふるいでふるう。

コアイメージ

細かな網目を通して、食材の粒や固形物を分ける台所の道具

ドイツ語での定義

Ein Küchensieb ist ein Küchenutensil mit einem feinen Netz oder kleinen Löchern, durch das man feste Zutaten siebt.

語源

Küchensiebは、Küche「台所」とSieb「ふるい」から成る複合語で、台所で使うふるいを表す

コラム

  • レシピの「durch ein Sieb streichen」は、ゆでた食材などを網目に押しつけてなめらかにする調理操作を指す

Sieb

意味

  • 中性名詞 ふるい
  • 名 こし器こしき
  • 名 ざる

例文

Ich gebe das Mehl durch ein Sieb.

私は小麦粉をふるいにかける。

コアイメージ

細かいものを通し、粗いものを止めて分ける道具

ドイツ語での定義

Ein Sieb ist ein Gerät mit vielen kleinen Öffnungen, durch das man feste Stoffe nach ihrer Größe trennt.

語源

Siebは、古高ドイツ語 sibと中高ドイツ語 sipを経て現在の形になった語

コラム

  • 「durchs Sieb fallen」は、必要なものまで取りこぼして対象から外れることを表す比喩表現

「ふるい」は英語では

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