Eierfrucht
意味
- 女性名詞 なす
例文
Die Eierfrucht wird oft gebraten.
なすはよく焼かれる。
コアイメージ
卵のような形の実がなる、皮の色が濃い野菜のイメージ
ドイツ語での定義
Die Eierfrucht ist die essbare Frucht der Auberginenpflanze, die meist länglich oder rund und oft dunkelviolett ist.
語源
Eierfruchtは、EiとFruchtから成る複合語で、白く卵形の古い品種にちなむ名称
コラム
- オーストリアでは、なすをMelanzaniと呼ぶ地域があり、Eierfruchtとは別の野菜ではない
Melanzani
意味
- 女性名詞 なす
例文
Die Melanzani wird in Scheiben geschnitten.
なすは輪切りにされる。
コアイメージ
やわらかな果肉を持つ、紫色の夏野菜
ドイツ語での定義
Eine meist dunkelviolette Frucht mit weichem, hellem Fruchtfleisch, die als Gemüse zubereitet und gegessen wird.
語源
Melanzaniは、イタリア語melanzanaから入った外来語で、地域による呼び名
コラム
- ドイツ語の料理記事でMelanzaniを見たら、標準ドイツ語でよく使うAubergineと同じ野菜を指す
Aubergine
意味
- 女性名詞 なす
例文
Ich kaufe eine Aubergine für das Abendessen.
コアイメージ
つやのある紫色の実がなり、料理ではやわらかく火を通して食べる野菜
ドイツ語での定義
Eine Aubergine ist ein längliches oder rundliches, meist violettes Gemüse mit weichem Fruchtfleisch, das gekocht oder gebraten gegessen wird.
語源
Aubergineは、フランス語から入り、さらにアラビア語 al-bāḏinjān にさかのぼる借用語
コラム
- 英語ではイギリスで aubergine、アメリカで eggplant と呼ばれ、地域で呼び名が異なる野菜
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