たんぱく質
意味
- 中性名詞 たんぱく質
- 名 卵白
例文
Eiweiß ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung.
コアイメージ
体の組織をつくり、成長や修復を支える栄養の材料
ドイツ語での定義
Ein Nährstoff, den der Körper für den Aufbau und die Erneuerung von Körpergewebe braucht.
語源
Eiweißは、Ei（卵）と weiß（白い）から成り、卵白を表す語がたんぱく質全体の名にもなったもの
コラム
- 食品の栄養表示でEiweißは、卵の白身ではなく、その食品に含まれるたんぱく質の量を示す語
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