「Nährstoff」のコアイメージコアイメージ
食べ物に含まれ、体をつくったり働かせたりするために体が取り入れる成分
「Nährstoff」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Nährstoff ist ein Stoff in Lebensmitteln, den der Körper für seine Entwicklung und seine Funktionen braucht.
「Nährstoff」の語源語源
Nährstoffは、Nähr「養う」とStoff「物質」から成る複合語で、体を養う物質を表す
「Nährstoff」のコラムコラム
- Nährstoffには炭水化物や脂質のように多く必要なものと、ビタミンやミネラルのように少量で働くものがある