黄曲霉

「黄曲霉」の発音・読み方

ピンインhuáng qū méi

「黄曲霉」の意味

「黄曲霉」の例文

这zhè种zhǒng黄huáng曲qū霉méi容róng易yì污wū染rǎn花huā生shēng。

このアスペルギルスフラバスは落花生を汚染しやすい。

「黄曲霉」のコアイメージコアイメージ

黄色みを帯びたカビが穀物や食品の表面で増える姿

「黄曲霉」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng常cháng见jiàn的de曲qū霉méi,通tōng常cháng呈chéng黄huáng绿lǜ色sè,能néng在zài花huā生shēng、玉yù米mǐ等děng农nóng作zuò物wù上shàng生shēng长zhǎng,有yǒu些xiē菌jūn株zhū还hái能néng产chǎn生shēng黄huáng曲qū霉méi毒dú素sù。

「黄曲霉」の語源語源

黄曲霉は、黄色を表す「黄」に、穀物を発酵させる麹を指す「曲」とカビを指す「霉」が組み合わさり、麹に生えるカビのうち黄色い種類を表す語

「黄曲霉」のコラムコラム

  • 「黄曲霉」はカビそのものの名前で、「黄曲霉毒素」はその一部の菌株が作る物質の名前であり、食品の説明では生物と毒素を分けて扱う語
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