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ピンインkuài yú
沿yán海hǎi地dì区qū常cháng把bǎ鲙kuài鱼yú晒shài成chéng鱼yú干gàn。
沿岸地域ではヒラを干物にすることが多い。
一つの魚種に固定されず、資料ごとに対象が揺れる魚名
一yì种zhǒng鱼yú的de名míng称chēng,常cháng见jiàn解jiě释shì是shì鳓lè鱼yú,部bù分fèn文wén献xiàn也yě把bǎ松sōng江jiāng鲈lú称chēng作zuò这zhè种zhǒng鱼yú
鲙鱼は、「鲙」という魚名の語素に、魚そのものを示す「鱼」を添えた語で、「鲙」は「鱠」の簡体字であり、魚偏と音を示す「會」から成り、古代には細く切った魚肉を表す意味もあった字