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ピンインlào
当dāng地dì人rén常cháng把bǎ酪lào涂tú在zài面miàn包bāo上shàng。
地元の人はよくチーズをパンに塗る。
乳の液体が固まり、保存できる食べ物になる変化
动dòng物wù乳rǔ汁zhī经jīng过guò加jiā工gōng后hòu制zhì成chéng的de凝níng固gù或huò半bàn凝níng固gù食shí品pǐn。
酪は、「酉」が酒や発酵に関わる食品の意味を受け持ち、「各」が発音を表す形声字で、乳から作る発酵・凝固食品を表す字