酒酿

「酒酿」の発音・読み方

ピンインjiǔ niàng

「酒酿」の意味

「酒酿」の例文

这zhè碗wǎn酒jiǔ酿niàng味wèi道dào很hěn甜tián。

この器の甘酒はとても甘い。

「酒酿」のコアイメージコアイメージ

米を発酵させて生まれる、甘い酒の風味を含んだ食品

「酒酿」の中国語での定義中国語での定義

用yòng糯nuò米mǐ发fā酵jiào做zuò成chéng的de甜tián味wèi食shí品pǐn，带dài有yǒu酒jiǔ香xiāng，里lǐ面miàn常cháng有yǒu完wán整zhěng的de米mǐ粒lì

「酒酿」の語源語源

酒酿は、「酒」が酒の風味を、「酿」が原料を発酵させる製法を表す複合語で、発酵によって甘みと酒の香りが生まれる食品を表す語

「酒酿」のコラムコラム

  • 日本語の甘酒に近いが、中国語の酒酿は米粒が残った状態で出されることが多く、「酒酿圆子」のように粒の食感を生かした料理名にも現れる
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