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ピンインdòu jiǎo
我wǒ们men今jīn晚wǎn炒chǎo豆dòu角jiǎo。
私たちは今晩いんげんを炒める。
豆を内側に抱えた、細長い食用の莢
细xì长cháng的de豆dòu荚jiá类lèi蔬shū菜cài,里lǐ面miàn有yǒu豆dòu子zi,常cháng常cháng整zhěng荚jiá煮zhǔ熟shú或huò炒chǎo食shí。
豆角は、「豆」と、角のような形の莢を表す「角」から成る複合語で、外側の莢に目を向けた呼び方