蟹酱

「蟹酱」の発音・読み方

ピンインxiè jiàng

「蟹酱」の意味

「蟹酱」の例文

面miàn包bāo上shàng可kě以yǐ抹mǒ蟹xiè酱jiàng。

パンにカニペーストを塗ってもよい。

「蟹酱」のコアイメージコアイメージ

カニをすりつぶして調味料にした、ねっとりしたうま味のかたまり

「蟹酱」の中国語での定義中国語での定義

用yòng蟹xiè肉ròu、蟹xiè黄huáng等děng制zhì成chéng的de浓nóng稠chóu调tiáo味wèi料liào，带dài有yǒu明míng显xiǎn的de蟹xiè味wèi

「蟹酱」の語源語源

蟹酱は、カニを表す「蟹」と、肉や魚などを加工して作る濃い調味料を表す「酱」から成り、カニの身などを調味料に加工したものを表す複合語

「蟹酱」のコラムコラム

  • 中国語の「酱」は日本語の「ソース」より広く、液体のたれだけでなく、豆板醤のようなペースト状の調味料も含むため、「蟹酱」は水っぽいカニだれに限られない語
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