蛋清

「蛋清」の発音・読み方

ピンインdàn qīng

「蛋清」の意味

「蛋清」の例文

做zuò蛋dàn糕gāo时shí，把bǎ蛋dàn清qīng和hé蛋dàn黄huáng分fēn开kāi。

ケーキを作るとき、卵白と卵黄を分ける。

「蛋清」のコアイメージコアイメージ

卵の中で黄身を包む、透明で形のない部分

「蛋清」の中国語での定義中国語での定義

鸡jī蛋dàn里lǐ围wéi绕rào蛋dàn黄huáng的de透tòu明míng胶jiāo状zhuàng物wù质zhì

「蛋清」の語源語源

蛋清は、「蛋」が卵を、「清」が濁りのない透明な様子を表し、卵黄の周りの部分を表す複合語

「蛋清」のコラムコラム

  • 「蛋清」と「蛋白」はどちらも卵白を表すことがあるが、「蛋白质」になると意味はたんぱく質になり、卵白そのものを指さない点に注意が必要

「蛋清」は英語では

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