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ピンインmò zhā lǐ lā
莫mò扎zhā里lǐ拉lā奶nǎi酪lào适shì合hé做zuò沙shā拉lā。
モッツァレラチーズはサラダに適している。
白いチーズが料理に軽い弾力と伸びを加えるイメージ
一yì种zhǒng颜yán色sè白bái、质zhì地dì柔róu软ruǎn并bìng有yǒu弹tán性xìng的de奶nǎi酪lào,受shòu热rè后hòu容róng易yì融róng化huà
莫扎里拉は、イタリア語 mozzarella の音訳で、名称は凝乳を切り分けて形を作る製法に関係する語から生まれたチーズ名