腌菜

「腌菜」の発音・読み方

ピンインyān cài

「腌菜」の意味

「腌菜」の例文

家jiā里lǐ常cháng吃chī腌yān菜cài。

家では漬物をよく食べる。

「腌菜」のコアイメージコアイメージ

野菜に手を加えて味を変え、長く保存できる食品にするイメージ

「腌菜」の中国語での定義中国語での定義

蔬shū菜cài经jīng过guò加jiā盐yán等děng腌yān制zhì处chǔ理lǐ后hòu制zhì成chéng的de食shí品pǐn

「腌菜」の語源語源

腌菜は、「腌」の塩などで漬ける意味に「菜」の野菜という意味を結びつけた複合語で、漬けた野菜を表す語

「腌菜」のコラムコラム

  • 「腌菜」は一つの決まった料理名ではなく、塩などで漬けた野菜をまとめて指す言葉で、文脈によって具体的な食品が変わる分類名として使われることが多い
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