胗

「胗」の発音・読み方

ピンインzhēn

「胗」の意味

「胗」の例文

这zhè只zhǐ鸡jī的de胗zhēn很hěn大dà。

この鶏の砂肝はとても大きい。

「胗」のコアイメージコアイメージ

鳥の体内で食べ物を押しつぶす、筋肉が発達した胃の部分

「胗」の中国語での定義中国語での定義

鸟niǎo类lèi胃wèi中zhōng肌jī肉ròu发fā达dá、负fù责zé磨mó碎suì食shí物wù的de部bù分fèn，通tōng常cháng可kě以yǐ食shí用yòng

「胗」の語源語源

胗は、体や肉に関わる「月（肉月）」に「㐱」を音符として組み合わせた形声文字で、現在は鳥の筋肉質な胃の一部を表す

「胗」のコラムコラム

  • 料理名や食材表示で「胗」を見たときは、内臓全般を指すのではなく、レバーとは別のこりこりした胃の部位を指すことが多く、部位の違いを読み取る手がかりになる語
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