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ピンインjié jiāo
温wēn度dù过guò高gāo会huì使shǐ原yuán料liào结jié焦jiāo。
温度が高すぎると原料がコークス化する。
熱で生じた炭素質が表面にこびりつき、焦げの層を作る状態
物wù质zhì受shòu热rè后hòu发fā生shēng碳tàn化huà,形xíng成chéng坚jiān硬yìng的de焦jiāo炭tàn并bìng在zài物wù料liào或huò设shè备bèi表biǎo面miàn结jié成chéng焦jiāo层céng
结焦は、「结」が集まって固まることを表し、「焦」が熱で焦げて炭化することを表すため、焦げてできた炭素質がまとまり、物質や設備の表面に残る意味になる語