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ピンインsù yán
住zhù持chí设shè下xià素sù筵yán款kuǎn待dài来lái访fǎng的de客kè人rén。
住職は精進料理の宴席を設けて、訪れた客をもてなした。
肉を使わない料理で客を迎える、整えられた宴席
指zhǐ不bú用yòng肉ròu类lèi等děng荤hūn食shí、用yòng素sù食shí招zhāo待dài客kè人rén的de宴yàn席xí。
素筵は、「素」が古く白い絹を表し、そこから飾り気のないものや肉を使わない食事を表すようになり、「筵」が竹で作ったむしろから人の集まる宴席を表すようになって結びついた語