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ピンインzhào lí
把bǎ面miàn条tiáo放fàng进jìn笊zhào篱lí里lǐ沥lì干gàn。
麺をざるに入れて水を切る。
細かなすき間のある器で、食材と水分を分ける
用yòng竹zhú篾miè或huò其qí他tā材cái料liào编biān成chéng的de器qì具jù,用yòng来lái把bǎ食shí物wù和hé水shuǐ分fèn开kāi。
笊篱は、伝統字形「笊籬」の「籬」が簡体字で「篱」になった形で、「笊」と竹の垣根を表す「籬」を重ねた名称が、編み目のある水切り道具を表すようになった語