「生奶油」のコアイメージコアイメージ
牛乳の中の脂肪分を集め、なめらかな液体として料理に加えるイメージ
「生奶油」の中国語での定義中国語での定義
「生奶油」の語源語源
生奶油は、「生」が手を加えていない状態を、「奶油」が牛乳から得る油脂分を表す複合語で、固めたり別の製品に加工したりする前のクリームを表す
「生奶油」のコラムコラム
- ケーキの説明で生奶油が使われている場合、完成したホイップクリームだけでなく、泡立てる前の液体のクリームを指すことがあり、文脈によって状態を読み分ける語
「生奶油」は英語では
- 「生クリーム」 → heavy creamwhipping cream和英辞典で見る