牛皮菜

「牛皮菜」の発音・読み方

ピンインniú pí cài

「牛皮菜」の意味

「牛皮菜」の例文

牛niú皮pí菜cài可kě以yǐ炒chǎo着zhe吃chī。

フダンソウは炒めて食べられます。

「牛皮菜」のコアイメージコアイメージ

葉の厚みと太い葉柄が目立つ、食用の甜菜の仲間

「牛皮菜」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng以yǐ叶yè片piàn和hé叶yè柄bǐng为wèi食shí用yòng部bù分fèn的de甜tián菜cài类lèi蔬shū菜cài

「牛皮菜」の語源語源

牛皮菜は、「牛皮」を牛革そのものではなく葉の厚みやかたさのたとえとして用い、「菜」を組み合わせた名前

「牛皮菜」のコラムコラム

  • 中国語の料理記事では「牛皮菜」が炒め物や煮物の材料として登場し、動物の皮ではなく畑で採れる葉野菜を指すことが多い

「牛皮菜」は英語では

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