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ピンインjiān guō
妈mā妈mā用yòng煎jiān锅guō煎jiān鸡jī蛋dàn。
母はフライパンで卵を焼く。
平らな底で食材を片面ずつ焼くための浅い調理器具のイメージ
一yì种zhǒng底dǐ部bù平píng坦tǎn、适shì合hé用yòng少shǎo量liàng油yóu煎jiān食shí物wù的de锅guō
煎锅は、調理法を表す「煎」と調理器具を表す「锅」からなる語で、食材を油で焼く用途の鍋という組み立て