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ピンインshāo mài
我wǒ喜xǐ欢huān吃chī烧shāo卖mài。
私は焼売を食べるのが好きです。
皮の輪が具を囲み、上から中身をのぞかせる点心の姿
用yòng薄bó面miàn皮pí包bāo裹guǒ馅xiàn料liào,顶dǐng部bù留liú有yǒu开kāi口kǒu并bìng蒸zhēng熟shú的de传chuán统tǒng点diǎn心xīn
烧卖は、「烧麦」「稍麦」などの異表記を持つ料理名で、古い表記から現在の字形へ移った経緯や語源には定説がなく、字面をそのまま読んで成り立ちを決められない語