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ピンインzhā
过guò滤lǜ后hòu,渣zhā留liú在zài滤lǜ网wǎng上shàng。
ろ過した後、かすがこし器に残った。
ろ過や加工で必要な部分から切り離されて残る固体
从cóng液yè体tǐ或huò原yuán料liào中zhōng取qǔ出chū主zhǔ要yào成chéng分fèn后hòu剩shèng下xià的de细xì小xiǎo固gù体tǐ物wù质zhì
渣は、「氵」と音を示す「查」から成る形声字で、水分を含むものから分離して残る細小な物質という意味をもつ字