植物肉

「植物肉」の発音・読み方

ピンインzhí wù ròu

「植物肉」の意味

「植物肉」の例文

这zhè种zhòng植zhí物wù肉ròu口kǒu感gǎn很hěn好hǎo。

この植物肉は食感がとてもよい。

「植物肉」のコアイメージコアイメージ

植物由来の食品を、肉料理に近い存在として形や食感の面で仕立てる発想

「植物肉」の中国語での定義中国語での定義

以yǐ植zhí物wù为wèi原yuán料liào制zhì成chéng，外wài形xíng、味wèi道dào或huò口kǒu感gǎn像xiàng肉ròu的de食shí品pǐn

「植物肉」の語源語源

植物肉は、前半の「植物」が原料の由来を、後半の「肉」が似せる対象を示す複合語で、植物を原料に肉に似せた食品を表す成り立ち

「植物肉」のコラムコラム

  • 中国語では「植物肉汉堡」「植物肉饺子」のように料理名の前に置かれ、料理そのものではなく、料理に使う肉風食品の種類を表す用法がある
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