柠檬酸

「柠檬酸」の発音・読み方

ピンインníng méng suān

「柠檬酸」の意味

「柠檬酸」の例文

柠níng檬méng酸suān常cháng用yòng于yú食shí品pǐn加jiā工gōng。

クエン酸は食品加工によく使われる。

「柠檬酸」のコアイメージコアイメージ

果物に自然に含まれ、すっぱさと酸性をもたらす成分のイメージ

「柠檬酸」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng在zài柠níng檬méng等děng水shuǐ果guǒ中zhōng天tiān然rán存cún在zài、具jù有yǒu酸suān味wèi的de有yǒu机jī酸suān，可kě作zuò为wéi食shí品pǐn添tiān加jiā剂jì调tiáo节jié食shí品pǐn的de酸suān度dù

「柠檬酸」の語源語源

柠檬酸は、果物の名前を表す「柠檬」と、酸性の物質を表す「酸」を組み合わせた語で、レモンに含まれる酸を指す構成

「柠檬酸」のコラムコラム

  • 中国語の食品表示では、柠檬酸が酸味料や酸度調整剤として使われることがあり、果汁そのものではなく成分として加えられる場合にも使われる語

「柠檬酸」は英語では

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