枸橼酸（中国語）の意味「クエン酸」ピンイン・例文

「枸橼酸」のコアイメージコアイメージ

果物に含まれる酸が、飲み物や食品にさわやかな酸味を加える働き

「枸橼酸」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng存cún在zài于yú柑gān橘jú类lèi 水shuǐ果guǒ中zhōng的de有yǒu机jī酸suān，能néng够gòu使shǐ食shí物wù或huò饮yǐn料liào 产chǎn生shēng 酸suān味wèi，也yě可kě用yòng来lái调tiáo节jié 酸suān度dù

「枸橼酸」の語源語源

枸橼酸は、柑橘類の一種である「枸橼」に含まれる酸として名付けられ、「枸橼」が由来を示し「酸」が性質を示す語

「枸橼酸」のコラムコラム

食品表示では「柠檬酸」と書かれることも多く、枸橼酸と柠檬酸はいずれも日本語のクエン酸にあたるため、表示の語が違っても別の酸とは限らない

「枸橼酸」は英語では

「クエン酸」 → citric acid sour salt 和英辞典で見る