果胶（中国語）の意味「ペクチン」ピンイン・例文

「果胶」のコアイメージコアイメージ

果物由来の成分が水分を抱え、ぷるりと固める働き

「果胶」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng天tiān然rán存cún在zài于yú水shuǐ果guǒ中zhōng的de植zhí物wù 多duō糖táng，可kě以yǐ增zēng加jiā 液yè体tǐ的de黏nián稠chóu度dù，并bìng在zài一yí定dìng条tiáo件jiàn下xià形xíng成chéng 凝níng胶jiāo

「果胶」の語源語源

果胶は、果物を意味する「果」に、接着剤や粘りのある物質を意味する「胶」を続けた複合語で、果物の粘る成分という意味の組み立て

「果胶」のコラムコラム

中国語の食品表示では、ジャムだけでなく果汁飲料や菓子の増粘成分として「果胶」が使われることがあり、甘い食品と結びつけて覚えやすい語

「果胶」は英語では

「ペクチン」 → pectin 和英辞典で見る