明胶

「明胶」の発音・読み方

ピンインmíng jiāo

「明胶」の意味

「明胶」の例文

明míng胶jiāo可kě以yǐ使shǐ液yè体tǐ凝níng固gù。

ゼラチンは液体を固めることができる。

「明胶」のコアイメージコアイメージ

液体に形を与え、冷やすと固まり、温めるとまた溶ける透明な素材

「明胶」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng从cóng动dòng物wù的de皮pí、骨gǔ等děng含hán胶jiāo原yuán蛋dàn白bái的de组zǔ织zhī中zhōng提tí取qǔ制zhì成chéng的de无wú色sè或huò淡dàn黄huáng色sè凝níng胶jiāo材cái料liào,能néng使shǐ液yè体tǐ凝níng固gù,常cháng用yòng于yú食shí品pǐn和huò药yào品pǐn。

「明胶」の語源語源

明胶は、「明」が表す透明で澄んだ性質と、「胶」が表す粘りのある接着性の物質を組み合わせた語で、見た目が澄んだ膠状の素材を指す名称

「明胶」のコラムコラム

  • 食品表示で見かけるE441は明胶を指す番号で、寒天などの植物由来の凝固剤とは異なり、動物の皮や骨などを原料とするもの

「明胶」は英語では

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