拿手菜

「拿手菜」の発音・読み方

ピンインná shǒu cài

「拿手菜」の意味

「拿手菜」の例文

我wǒ的de拿ná手shǒu菜cài是shì清qīng蒸zhēng鱼yú。

私の得意料理は蒸し魚です。

「拿手菜」のコアイメージコアイメージ

作り手の技量が一皿に集まり、得意分野を代表する料理

「拿手菜」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ一yí个gè人rén最zuì擅shàn长cháng做zuò的de菜cài,也yě可kě以yǐ指zhǐ餐cān馆guǎn最zuì有yǒu特tè色sè的de菜cài

「拿手菜」の語源語源

拿手菜は、「拿手」という扱いに慣れていて得意なことを表す語に、料理を表す「菜」を組み合わせた複合語で、作り手が特に得意とする料理を表す語

「拿手菜」のコラムコラム

  • 「拿手菜」と「招牌菜」は重なることもあるが、前者は作り手の得意さに焦点があり、後者は店が看板として外に示す料理に焦点があるため、家庭の料理にも使えるのが「拿手菜」
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