喷雾干燥

「喷雾干燥」のコアイメージコアイメージ

液体を霧状の微粒子にして表面積を広げ、熱で水分を素早く飛ばして粉にする方法

「喷雾干燥」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng先xiān把bǎ液yè体tǐ变biàn成chéng细xì小xiǎo雾wù滴dī，再zài通tōng过guò热rè空kōng气qì快kuài速sù去qù除chú水shuǐ分fèn而ér制zhì成chéng粉fěn末mò的de工gōng艺yì

「喷雾干燥」の語源語源

喷雾干燥は、「喷雾」で液体を霧状の小さな滴に分け、「干燥」でその滴から水分を除くという構成の語

「喷雾干燥」のコラムコラム

• 「乾燥」とあっても食品をそのまま乾かす語ではなく、工場で液体原料を粉末製品に変える工程を指す場面が多い

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