咸淡

「咸淡」の発音・読み方

ピンインxián dàn

「咸淡」の意味

「咸淡」の例文

这zhè道dào菜cài的de咸xián淡dàn正zhèng合hé适shì。

この料理の塩加減はちょうどよい。

「咸淡」のコアイメージコアイメージ

料理の味を塩辛い側から薄い側まで並べた濃さの尺度

「咸淡」の中国語での定義中国語での定義

食shí物wù的de咸xián味wèi是shì浓nóng还hái是shì淡dàn的de程chéng度dù

「咸淡」の語源語源

咸淡は、「咸」と「淡」という反対の味を組み合わせ、料理の塩気がどの程度かを表す語として成り立ったもの

「咸淡」のコラムコラム

  • 中国語の「清淡」は油や香辛料なども含めて全体にあっさりしていることを表すのに対し、「咸淡」は主に塩気の強弱だけを表す
↑ TOPへ