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ピンインfā gāo
妈mā妈mā今jīn天tiān蒸zhēng了le发fā糕gāo。
母は今日、米粉蒸しパンを作った。
米粉の生地が発酵でふくらみ、蒸気の中で気泡を含むやわらかな菓子になるイメージ
一yì种zhǒng用yòng米mǐ粉fěn加jiā水shuǐ调tiáo成chéng面miàn糊hù,发fā酵jiào后hòu蒸zhēng熟shú制zhì成chéng的de松sōng软ruǎn糕gāo点diǎn
发糕は、発酵させて生地をふくらませる意味の「发」と、穀粉などで作る菓子を表す「糕」を組み合わせた複合語で、発酵生地を蒸す菓子の名前になったもの