千张

「千张」の発音・読み方

ピンインqiān zhāng

「千张」の意味

「千张」の例文

这zhè家jiā店diàn的de千qiān张zhāng很hěn新xīn鲜xiān。

この店の豆腐皮はとても新鮮です。

「千张」のコアイメージコアイメージ

薄い豆腐の層が何枚も重なった、紙のような食品のイメージ

「千张」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ豆dòu腐fǔ压yā成chéng许xǔ多duō层céng薄báo片piàn的de食shí品pǐn，常cháng切qiè丝sī或huò切qiē片piàn后hòu炒chǎo食shí、凉liáng拌bàn或huò涮shuàn火huǒ锅guō

「千张」の語源語源

千张は、「千」が数の多さ、「张」が紙や布など平たいものを数える量詞を表し、薄い豆腐の層を重ねた形から生まれた呼び名

「千张」のコラムコラム

  • 千张は中国の地域や店によって「豆腐皮」や「百页」とも呼ばれ、同じような薄い豆腐製品でも呼び名が変わることがあるため、メニューでは地域差を見分ける手がかりになる語
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