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ピンインdāo gēng huǒ zhòng
有yǒu些xiē地dì区qū至zhì今jīn还hái保bǎo留liú着zhe刀dāo耕gēng火huǒ种zhòng的de传chuán统tǒng。
一部の地域では今も焼畑農業の伝統が残っている。
草木を刃物で切り、火で焼いた土地に、そのまま種をまく農法
一yì种zhǒng先xiān用yòng刀dāo砍kǎn倒dào草cǎo木mù,再zài用yòng火huǒ烧shāo掉diào,利lì用yòng灰huī烬jìn作zuò肥féi料liào并bìng在zài土tǔ地dì上shàng播bō种zhǒng的de原yuán始shǐ农nóng业yè方fāng法fǎ
刀耕火种は、「刀耕」が刃物で草木を切り倒して土地を耕すこと、「火种」が火で草木を焼いてから種をまくことを表し、二つの作業を並べて原始的な農法を示す成語