「 cabbage bark」のコアイメージ コアイメージ
キャベツの皮を指し、外側の葉や剥がれた部分を捨てたり調理に使ったりするもの
「 cabbage bark」の英英 英英
The outer leaves or peel of a cabbage, referring to the outer layers that are often discarded or used in cooking or composting.
「 cabbage bark」の語源 語源
cabbage barkは、cabbage(キャベツ)とbark(本来は樹皮を指す語)が結びつき、樹皮のように外側の層を表す比喩的表現として外側の葉を指す語として生じた。
「 cabbage bark」のコラム コラム
- 英語のbarkは通常樹木の樹皮を指すため、野菜の外側を表す際はouter leavesやpeelが一般的で、cabbage barkは料理や堆肥の文脈で外側の葉を指す表現として使われる。