Guinea pepper
「Guinea pepper」の発音・読み方
カタカナ読み（目安）ギニア ペッパー
「Guinea pepper」の意味
「 Guinea pepper」のコアイメージ コアイメージ
西アフリカ原産で、芳香とややピリッとした辛みを持つスパイス
「 Guinea pepper」の英英 英英
A West African spice used for its aromatic, peppery heat, derived from seeds or fruits of plants such as Piper guineense or Aframomum species.
「 Guinea pepper」の語源 語源
Guinea pepperは、西アフリカのGuinea地域から来た香辛料を指す語で、地名Guineaとpepperという語が結びついて名付けられた。
「 Guinea pepper」のコラム コラム
- Guinea pepperは複数の植物に付けられる通称で、製品表示やレシピでは学名や原産地を確認すると風味の違いが把握しやすい