「황태」のコアイメージコアイメージ
冬の寒さを利用して水分を抜き、身が黄色くやわらかくなった干しスケトウダラ
「황태」の韓国語での定義韓国語での定義
명태를 겨울철 찬 바람에 얼렸다 녹였다 하며 말려 살이 누렇게 된 것
「황태」の語源語源
황태は、漢字では「黃太」と書き、「황（黃）」の黄色と、명태（明太）の「태（太）」が結びついた名
「황태」のコラムコラム
- 황태と북어はどちらも干したスケトウダラを指すが、황태は特に冬の寒さで黄色くなったものを指す
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